- Salume artigianale tipico siciliano stagionato 40 giorni
- Legata a mano, macinata a grana media e condita con finocchietto selvatico siciliano e pepe
- Senza glutine, latte e derivati
- Confezione sottovuoto da 280 g
- Prodotto e confezionato da Salumificio Lipari Vicolo Madonna Catena n.3, Alcamo (TP)
Descrizione:
La Salsiccia Pasqualora scelta da Bottega Sicana è prodotta seguendo la lavorazione tradizionale.
Carne di suino al 100%, macinata a grana media con la sola aggiunta di sale marino, pepe nero e bianco macinato e semi di finocchietto selvatico, senza glutine e lattosio, insaccata in budelli naturali e legata a mano
con lo spago, quindi fatta stagionare per circa 40 giorni.
Il risultato è un salume dalla straordinaria bontà. Affettando la Salsiccia Pasqualora potrai ammirare il suo colore rosso vivo e all’assaggio verrai incantato dalla consistenza tenera della carne e dal suo sapore delicato e dal suo aroma fragrante.
Ingredienti:
Carne di suino scelto, sale, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi e spezie, antiossidante: E-300, conservanti: E250- E-252
Tempi e modalità di conservazione:
Conservazione 180 giorni dalla data di produzione. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
*Prezzo inteso al singolo pezzo.
**Essendo un prodotto artigianale il peso potrebbe variare di +/- 10g dal peso dichiarato.
Bottega Sicana ti offre un servizio esclusivo che ti permette di ricevere i prodotti direttamente dai singoli artigiani produttori.
Consegnamo in 2/3 giorni lavorativi dalla data dell'ordine i prodotti non deperibili.
I prodotti freschi come Frutta e Verdura, Salumi, Formaggi e Dolci freschi vengo spediti solo il lunedì ed il martedì in modo da evitare soste nei magazzini dei corrieri durante il weekend per garantire quindi freschezza e genuinità.
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