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Conserve Siciliane in Olio Extravergine d'Oliva Confezione Assortita da 6 vasi da 200g


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Contenuto confezione da 6 vasi:

  • 1 Vaso di Caponata di Melanzane da 200g
  • 1 Vaso di Carciofini Interi da 200g
  • 1 Vaso di Capperi da 200g
  • 1 Vaso di Caponata di Mele da 200g
  • 1 Vaso di Peperoni in Agrodolce da 200g
  • 1 Vaso di Olive di una volta da 200g

 

Descrizione Caponata di Melanzane: 

Ingredienti:

Pomodoro 40%, melanzana 20%, cappero 8%, oliva 8%, sedano 8%, cipolla 6%, olio di semi di girasole 5%, olio e.v.o. 5%, aceto di vino, peperoncino, zucchero, sale. (In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti).

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:

Valore energetico 125,58 Kcal, proteine 1,25g, carboidrati 7,02g di cui zuccheri 4,85g, grassi 11,06g di cui saturi 1,35g, sale 3,27g.

Abbinamenti: 

Al fine di esaltarne il sapore, i profumi e i colori suggeriamo di assaporarla su una fetta di pane croccante e calda condita solo con un filo di olio extravergine d'oliva in crudo, o ancora come contorno. 

 

Descrizione Carciofini Interi: 

Ingredienti: 

Carciofo 60%, Olio Extra Vergine d'Oliva 10%, olio di semi di girasole 30%, aceto di vino, peperoncino, aromi, zucchero, sale.

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto: 

Valore energetico 113,43 Kcal, proteine 1,69g, carboidrati 5,60g di cui zuccheri 2,41g, grassi 10,61g di cui saturi 1,25g, sale 7,13g.

 

Descrizione Capperi: 

Ingredienti: capperi 70%, olio di semi di girasole 24%, olio e.v.o. 6%, aceto di vino, peperoncino, aromi, zucchero, sale.

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto: 

Valore energetico 113,43 Kcal, proteine 1,69g, carboidrati 5,60g di cui zuccheri 2,41g, grassi 10,61g di cui saturi 1,25g, sale 7,13g.

Abbinamenti: 

I capperi possono essere usati come verdure, nelle insalate, oppure nei primi piatti a base di pesce, per esempio in un sugo al tonno, o nella preparazione di alcune salse insieme al pomodoro.

 

Descrizione Caponata di Mele: 

Ingredienti: 

Pomodoro 40%, mela 20%, cappero 8%, oliva 8%, sedano 8%, cipolla 6%, olio di semi di girasole 5%, olio e.v.o. 5%, aceto di vino, peperoncino, zucchero, sale. (In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti)

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:

Valore energetico 131,38 Kcal, proteine 1,01g, carboidrati 8,62g di cui zuccheri 7,12g, grassi 11,04g di cui saturi 1,34g, sale 3,27g.

Abbinamenti: 

Come per la caponata di melanzane, proponiamo di assaporarla su una fetta di pane croccante e calda condita solo con un filo di olio extravergine d'oliva in crudo, o semplicemente come contorno. 

 

Descrizione Peperoni in Agrodolce: 

Ingredienti:

Peperoni 67%, olio di semi di girasole 22%, olio extra vergine d’oliva 8 %, aglio 3%, aceto di vino, zucchero, sale, aromi.

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:

Valore energetico 168,77 Kcal, proteine 0,98g, carboidrati 6,09g di cui zuccheri 4,83g, grassi 16,21g di cui saturi 2,10g, sale 2,53g.

Abbinamenti: 

I peperoni in agrodolce sono un contorno eccezionale e ancor di più sono un ottimo antipasto da assaggiare con un filo d'olio in crudo su una fetta di pane croccante come una bruschetta.

 

Descrizione Olive di una volta: 

Ingredienti: 

Olive verdi (Nocellara dell'Etna) 80%, acqua 15%, sale 3%, aceto di vino 2%, peperoncino, aglio, finocchietto selvatico.

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:

Valore energetico 86,78 Kcal, proteine 0,96g, carboidrati 0,81g di cui zuccheri 0,80g, grassi 8,80g di cui saturi 1,23g, sale 2,91g.

Abbinamenti: 

Le olive rappresentano il più classico degli aperitivi, da gustare con ottimo vino bianco.

 

Tempi e modalità di conservazione: 

Conservare in luogo fresco e asciutto. Scadenza 24 mesi dalla data di produzione. Una volta aperto il vasetto, ricoprire con olio di oliva, conservare in frigo e consumare entro 10 giorni.




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