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- Panuzzu formaggio fresco a pasta filata
- Preparato con latte crudo
- Prezzo al kg €19,80
- Confezione sottovuoto da 500 g
- Prodotto e confezionato da Fattoria Giambrone, Contrada Passo Barbiere snc, Cammarata (AG)
Descrizione "Panuzzu" formaggio fresco affumicato
Formaggio fresco a pasta filata e ottenuto da latte di vacca crudo, modellato artigianalmente e in seguito affumicato.
Ingredienti:
Latte vaccino, sale, caglio, fumo liquido. Origine: Sicilia
Pasta: compatta, morbida, di colore bianco tendente al paglierino col protrarsi del tempo.
Crosta: delicata con sfumature di giallo intenso.
Sapore: gusto pieno e completo, grazie al morbido aroma dell’affumicatura
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto: valore energetico 371.3 Kcal (1551.9 Kj), proteine 25,34g, grassi 29,43g di cui acidi grassi saturi 18,11g, carboidrati 1,26g di cui zuccheri 1,26g, sale 2,83g.
Tempi e modalità di conservazione:
Porre tutti i formaggi in frigo, una volta aperti avvolgerli con carta alimentare o carta forno. Consumarsi preferibilmente entro 60 giorni dal confezionamento
Bottega Sicana ti offre un servizio esclusivo che ti permette di ricevere i prodotti direttamente dai singoli artigiani produttori.
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I prodotti freschi come Frutta e Verdura, Salumi, Formaggi e Dolci freschi vengo spediti solo il lunedì ed il martedì in modo da evitare soste nei magazzini dei corrieri durante il weekend per garantire quindi freschezza e genuinità.
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